Wiemy, jak hotel działa od środka i wnosimy tę wiedzę do procesu projektowego. Współpracujemy z inwestorami i architektami na wczesnym etapie, łącząc perspektywę operacyjną z myśleniem o doświadczeniu gościa. Bo każdy metr kwadratowy powinien pracować – dla gości i dla biznesu.
Błędy projektowe są najtrudniejsze i najdroższe do naprawienia. Wejście eksperta operacyjnego na wczesnym etapie pozwala uniknąć kosztownych kompromisów w przyszłości. To różnica między obiektem, w którym zespół codziennie walczy z niefunkcjonalnym układem, a hotelem, który pracuje – dla gości i dla personelu.
W procesie projektowym pełnimy rolę konsultanta hotelowego dla biura architektonicznego oraz dla projektanta wnętrz. Odpowiadamy na pytania o przepływy operacyjne, układ zaplecza, standardy techniczne, ergonomię stanowisk pracy, wymagania F&B oraz integrację systemów hotelowych. Nasza rola nie kończy się na wczesnych szkicach – towarzyszymy projektowi aż do dokumentacji wykonawczej i decyzji o wyposażeniu.
Nasza rola w procesie projektowym jest komplementarna względem architekta i projektanta wnętrz – nie zastępujemy ich, ale wnosimy perspektywę operacyjną, której pracownie projektowe zwykle nie mają.
Realizujesz projekt hotelowy i chcesz mieć pewność, że biuro architektoniczne dostarcza obiektu, który będzie operacyjnie efektywny. Konsultacje Studio Alpina to niezależne, operacyjne spojrzenie na projekt.
Projektujesz hotel i potrzebujesz konsultanta z branży, który odpowie na pytania o przepływy operacyjne, układ zaplecza i F&B. Pracujemy bezpośrednio z Twoim zespołem projektowym.
Pracujesz nad hotelem i potrzebujesz wsparcia w dialogu z inwestorem na temat ergonomii, funkcjonalności pokoju, standardu FF&E czy wymagań housekeepingu.
Twój obiekt przechodzi przebudowę lub soft refresh i chcesz mieć pewność, że nowy układ funkcjonalny realnie pracuje na rzecz codziennej operacji.
Zakres konsultacji ustalamy indywidualnie z Klientem – pod etap projektu, skalę obiektu i rolę, jaką mamy w zespole projektowym. Poniżej najczęściej wybierane elementy współpracy.
Ocena całego programu funkcjonalnego obiektu – od lobby przez pokoje, gastronomię, strefy wellness i konferencyjne, aż po zaplecze techniczne i administracyjne.
Analiza ruchu gości, optymalizacja widoczności recepcji, ciągów komunikacyjnych, wind, klatek schodowych i separacji od BOH.
Layout kuchni głównej, kuchni satelitarnych, magazynów, części wydawczej i backstage restauracji. Konsultacje z szefem kuchni i F&B managerem.
Ocena projektu pod kątem kosztów eksploatacji – energetyki, sprzątania, housekeepingu, konserwacji. Wskaźniki m²/pokój, m²/etat, m²/F&B.
Wymagania dla PMS, POS, BMS, ACS, IT, automatyki pokojowej. Doradztwo w doborze rozwiązań i integracji między systemami.
Towarzyszenie projektowi na każdym etapie – od koncepcji, przez projekt budowlany, projekt wykonawczy, aż po dokumentację FF&E i OS&E.
Konsultacje architektoniczne organizujemy w sposób, który minimalnie ingeruje w harmonogram biura projektowego, a maksymalnie wzmacnia operacyjną jakość finalnego projektu.
Spotkanie z inwestorem i zespołem projektowym. Przegląd materiałów wejściowych, ustalenie zakresu.
Analiza obecnego stanu projektu, identyfikacja obszarów do optymalizacji, lista pytań i rekomendacji.
Wspólna praca z biurem projektowym nad wybranymi tematami – BOH, F&B, pokoje, strefa wellness.
Bieżące wsparcie zespołu projektowego – odpowiedzi na pytania, weryfikacja kolejnych wersji projektu.
Weryfikacja dokumentacji wykonawczej, briefów FF&E i OS&E. Towarzyszenie aż do decyzji wyposażeniowych.
Hotel, w którym estetyka i funkcjonalność idą ze sobą w parze, bo już na etapie projektu zadbano o to, żeby przestrzeń była piękna dla gościa, efektywna dla zespołu i rentowna dla inwestora. Bez kompromisów, które mszczą się latami.
Operacyjny ekspert weryfikuje projekt w trakcie powstawania – nie po jego oddaniu. Eliminuje to kosztowne korekty i trudne kompromisy.
Layout BOH, kuchni, magazynów i housekeepingu projektowany pod codzienną operację – nie pod wymagania budżetu inwestycyjnego.
Ciągi komunikacyjne, lobby, strefy F&B i wellness zaprojektowane z myślą o komforcie gościa – od check-in po wyjście.
Standardy Marriott, Starwood, Vienna House i IHG przekładamy na konkretne decyzje projektowe – bez korporacyjnych szablonów.
Wsparliśmy strategią i koncepcją kilkanaście obiektów w Polsce – od butikowych hoteli miejskich po duże resorty wypoczynkowe. Poniżej trzy przykłady realizacji, w których etap koncepcyjny okazał się decydujący.
Konsultacje funkcjonalne przy modernizacji obiektu – ocena układu przestrzennego, optymalizacja BOH i stref gościnnych.
Weryfikacja projektu architektonicznego pod kątem operacyjności – analiza cyrkulacji gości, efektywności pracy i standardów bezpieczeństwa.
Konsultacje przy projektowaniu stref wellness i rekreacji – funkcjonalność, flow operacyjny, dobór wyposażenia FF&E.
Masz inne pytania? Napisz do nas – chętnie porozmawiamy o Twoim projekcie.
Nie. Studio Alpina nie jest pracownią architektoniczną i nie projektuje budynków. Pełnimy rolę konsultanta hotelowego dla biura architektonicznego, biura projektowego wnętrz oraz inwestora. Nasza wartość polega na wnoszeniu perspektywy operacyjnej.
Optymalnie – jak najwcześniej, najlepiej już na etapie koncepcji architektonicznej, przed wykonaniem projektu budowlanego. Wtedy wszelkie modyfikacje są tanie i łatwe do wprowadzenia. Pomagamy też w trakcie projektu wykonawczego oraz przed decyzjami o wyposażeniu (FF&E).
Zależnie od potrzeb. Możemy pracować w trybie ad hoc (konkretne pytania, warsztat tematyczny), w trybie retainera (regularne konsultacje w czasie projektu) lub w trybie pełnego nadzoru hotelowego nad projektem (od koncepcji do FF&E).
Tak. Doradzamy projektantowi wnętrz w kwestiach ergonomii, funkcjonalności pokoju, standardów hospitality (wymagania housekeepingu, F&B, konserwacji) oraz w dialogu z inwestorem nad briefem FF&E i OS&E.
Konkretne wytyczne i rekomendacje – w formie notatek z warsztatów, schematów funkcjonalnych, list kontrolnych, briefów technicznych. Wszystko w trybie pracy z zespołem projektowym, a nie w trybie audytu z dystansu.
Tak. Większość naszych projektów obsługujemy w Polsce, ale zespół Studio Alpina zdobywał doświadczenie w sieciach międzynarodowych. Język współpracy: polski, angielski, niemiecki, włoski.
Każdy projekt hotelowy zaczyna się od rozmowy. Opisz nam swoje potrzeby – odpiszemy w ciągu 24 godzin.
Każdy projekt zaczyna się od rozmowy. Napisz do nas lub zadzwoń – odpiszemy w ciągu 24 godzin.