Audyty operacyjne i analizy finansowe
Usługa · Audyty i optymalizacja

Audyty operacyjne
i analizy
finansowe.

Niezależna i obiektywna ocena kondycji operacyjnej i finansowej obiektu. Bez uprzedzeń, bez z góry przyjętych tez – tylko rzetelna analiza tego, co działa dobrze, co wymaga korekty i co warto zmienić systemowo. Jasne wnioski. Konkretne rekomendacje.

Patrzymy na obiekt bez uprzedzeń i z dystansem, który pozwala obiektywnie wskazać obszary wymagające optymalizacji – te oczywiste i te, które w codziennym zarządzaniu pozostają niewidoczne. Audyt może obejmować wybrany dział lub obszar działalności, jak również całość operacji hotelowych. Niezależnie od zakresu, podejście jest to samo: bez założeń, bez optymistycznych korekt.

Raport audytowy to nie katalog problemów – to uporządkowany plan działania z priorytetami. Pokazujemy, co wymaga natychmiastowej reakcji, co można poprawić w krótkim terminie, a co wymaga dłuższego procesu transformacji. Inwestor i właściciel otrzymują nie tylko diagnozę, ale też realistyczny harmonogram i klarowne wskazania, jakie korzyści przyniesie wdrożenie rekomendacji.

Z kim
najczęściej pracujemy.

Audyty zamawiają u nas zarówno właściciele i inwestorzy, którzy chcą zweryfikować kondycję swojego obiektu, jak i potencjalni nabywcy w procesach due diligence.

01

Właściciel obiektu

Twój hotel działa, ale wyniki finansowe lub jakość obsługi nie spełniają oczekiwań. Audyt Studio Alpina to niezależne spojrzenie, które pomoże określić, gdzie znajduje się obiekt względem rynku.

02

Fundusz / Asset Manager

Zarządzasz portfolio hoteli i potrzebujesz cyklicznych, zewnętrznych audytów, które pokażą rzeczywistą kondycję obiektów – niezależnie od narracji lokalnego managementu.

03

Potencjalny nabywca

Rozważasz zakup obiektu hotelowego i chcesz przeprowadzić due diligence operacyjne. Audyt Studio Alpina dostarcza pełnej oceny stanu zastanego – bez optymistycznych korekt sprzedawcy.

04

Operator hotelu

Twój zespół zarządczy chce niezależnej weryfikacji wybranych obszarów – F&B, Housekeeping, Front Office, kontrolingu. Audyt punktowy pomoże zidentyfikować obszary do optymalizacji.

Zakres usługi

Co konkretnie
obejmuje
nasz audyt.

Zakres audytu ustalamy indywidualnie z Klientem. Możemy audytować całość obiektu lub wybrane działy. Poniżej najczęstsze obszary zaangażowania w audyty operacyjne i analizy finansowe.

  • Analiza wyników finansowych i wskaźników

    RevPAR, ADR, GOP, EBITDA, koszty osobowe, koszty F&B, koszty utrzymania – analiza w układzie USALI, miesięcznie i rocznie, w trendach wieloletnich.

  • Ocena struktury przychodów i kosztów

    Miks segmentów, kanały dystrybucji, polityka cenowa, struktura kosztów stałych i zmiennych. Identyfikacja anomalii i obszarów do optymalizacji.

  • Porównanie z benchmarkami rynkowymi

    Wskaźniki obiektu na tle benchmarków – STR, lokalna konkurencja, średnie sieciowe. Wskazanie, gdzie obiekt znajduje się względem rynku.

  • Audyt operacyjny działów

    Front Office, Housekeeping, F&B (kuchnia, restauracja, lobby bar), Sales&Marketing, Engineering, Finance. Wizyty operacyjne, wywiady z kadrą, obserwacje procesów.

  • Identyfikacja obszarów do optymalizacji

    Lista konkretnych obszarów, w których możliwa jest poprawa wyników – z szacunkiem potencjalnej wartości każdej rekomendacji.

  • Raport z wnioskami i planem działań

    Pełen dokument z diagnozą, listą rekomendacji w trzech horyzontach (natychmiastowe / krótkoterminowe / długoterminowe) i harmonogramem wdrożenia.

Pięć etapów,
jeden cel

Audyt prowadzimy w sposób, który minimalnie zakłóca codzienną operację obiektu, a maksymalnie wykorzystuje krótki czas obecności audytora na miejscu.

01

Zakres audytu

Brief, ustalenie zakresu, zebranie danych wejściowych – sprawozdania finansowe, raporty operacyjne, dokumentacja procedur.

02

Analiza danych

Wstępna analiza finansowa i operacyjna. Identyfikacja obszarów wymagających pogłębionego audytu na miejscu.

03

Wizyty operacyjne

Wizyty w obiekcie, obserwacje procesów, wywiady z kierownictwem i zespołem liniowym. Mystery audit w razie potrzeby.

04

Synteza

Konfrontacja danych z obserwacjami, kalibracja wniosków, sformułowanie rekomendacji w trzech horyzontach czasowych.

05

Raport i rozmowa

Finalny raport z diagnozą i planem działań. Sesja konsultacyjna z zarządem obiektu i właścicielem.

Konkretne efekty
dla Twojego
obiektu.

Inwestor i właściciel otrzymują nie tylko diagnozę, ale też uporządkowany plan działania z priorytetami i realistycznym harmonogramem. Audyt staje się punktem wyjścia do procesu optymalizacji, a nie kolejnym dokumentem do segregatora.

Niezależna ocena

Spojrzenie z zewnątrz, bez emocji, bez wcześniejszych założeń. Zespół zarządczy obiektu nie jest stroną – audytor jest.

Wzrost wyników operacyjnych

Wdrożenie rekomendacji audytu typowo przekłada się na poprawę wskaźników GOP o 3–8 pkt procentowych w skali 12 miesięcy.

Plan działań z priorytetami

Nie tylko lista problemów, ale konkretny harmonogram – co teraz, co za 3 miesiące, co w perspektywie roku. Z szacunkiem wpływu na wynik.

30+ lat sieciowej praktyki

Benchmarki Marriott, Starwood, Vienna House i IHG odniesione do realiów polskiego rynku – bez korporacyjnych szablonów.

30+
Lat doświadczenia w branży hotelarskiej
22+
Zrealizowanych projektów
7
Obszarów doradztwa
4
Międzynarodowe sieci w CV zespołu

Przykłady z praktyki.

Wsparliśmy strategią i koncepcją kilkanaście obiektów w Polsce – od butikowych hoteli miejskich po duże resorty wypoczynkowe. Poniżej trzy przykłady realizacji, w których etap koncepcyjny okazał się decydujący.

Hotel Belvedere Zakopane
Hotel · Zakopane
Hotel Belvedere Zakopane

Kompleksowy audyt operacyjny obiektu górskiego – analiza efektywności departamentów, koszty pracy, optymalizacja przychodów.

Hotel Warszawianka
Hotel · Warszawa
Hotel Warszawianka

Audyt finansowy i operacyjny – diagnoza rentowności, analiza struktury kosztów, rekomendacje strategiczne dla właściciela.

Factory Resort Kołobrzeg
Resort · Kołobrzeg
Factory Resort Kołobrzeg

Analiza wyników finansowych i benchmarking rynkowy – identyfikacja luk przychodowych i obszarów optymalizacji kosztowej.

Pytania, które
najczęściej zadają
właściciele.

Masz inne pytania? Napisz do nas – chętnie porozmawiamy o Twoim projekcie.

Zapytaj nas
Jak długo trwa audyt?

Najczęściej 4–10 tygodni. Audyt punktowy (jeden dział) – około 4 tygodni. Audyt całościowy obiektu – 6–10 tygodni. Czas zależy od skali obiektu, dostępności danych i zakresu wizyt operacyjnych.

Czy zespół obiektu wie o audycie?

Co do zasady – tak. Audyt prowadzimy w dialogu z zespołem zarządczym, ponieważ to on ma najlepszą wiedzę o codziennej operacji. W wybranych sytuacjach (mystery audit) wykonujemy też audyty „niewidoczne” – ale tylko na wyraźną prośbę właściciela.

Czy audyt to jest „polowanie na błędy”?

Nie. Audyt to diagnoza, której celem jest pokazanie obrazu całości – tego, co działa dobrze, co wymaga korekty i co warto zmienić systemowo. Pracujemy z zespołem, nie przeciwko niemu.

Czy wspieracie również wdrożenie rekomendacji?

Tak. Po audycie najczęściej kontynuujemy współpracę w formie wsparcia wdrożeniowego – nadzór nad zmianami procedur, szkolenia zespołu, kalibracja wskaźników. Audyt bez wdrożenia to mała wartość.

Co dokładnie otrzymuję na koniec?

Pełen raport audytowy – diagnoza obecnego stanu, wskaźniki finansowe i operacyjne w odniesieniu do benchmarków, lista rekomendacji w trzech horyzontach czasowych z szacunkiem wpływu na wynik. Plus sesja konsultacyjna.

Czy obsługujecie projekty poza Polską?

Tak. Większość projektów obsługujemy w Polsce, ale zespół Studio Alpina audytował obiekty również w Europie. Język współpracy: polski, angielski, niemiecki, włoski.

Porozmawiajmy o Twoim projekcie.

Każdy projekt hotelowy zaczyna się od rozmowy. Opisz nam swoje potrzeby – odpiszemy w ciągu 24 godzin.

Hotel – widok zewnętrzny obiektu

Zacznijmy
od rozmowy.

Każdy projekt zaczyna się od rozmowy. Napisz do nas lub zadzwoń – odpiszemy w ciągu 24 godzin.

E-mail
hello@studio-alpina.pl
Emanuele Dalnodar
+48 606 942 200
Izabela Plucińska-Dalnodar
+48 500 117 575

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu kontaktowym przez Studio Alpina sp. z o.o. z siedzibą w Gdańsku, w celu udzielenia odpowiedzi na przesłane zapytanie. Podanie danych jest dobrowolne, jednak niezbędne do udzielenia odpowiedzi. Mam prawo dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania oraz wniesienia sprzeciwu. Więcej informacji o przetwarzaniu danych znajduje się w Polityce prywatności.